CAS رقم: | 118-71-8 | رقم EINEC: | 204-271-8 |
---|---|---|---|
مف: | C6H6O3 | ميغاواط: | 126.11 |
المظهر: | مسحوق أبيض | استخدام: | المحليات |
الحزمة: | 25 كجم / طبل | نقاوة: | 99% |
إبراز: | النكهات والعطور الصينية,النكهات والعطور,إيزومالتيتول مالتول,QB Flavors And Fragrances,Isomaltitol Maltol |
إضافات غذائية اصطناعية مكبر نكهة مسحوق أبيض مالتول للمواد الغذائية والمشروبات التجميل والطب
معلومات أساسية
اسم المنتج: مالتول
مترادفات: إيزومالتيتول
رقم CAS: 118-71-8
رقم EINECS: 204-271-8
الصيغة الجزيئية: C6هـ6أوه3
الوزن الجزيئي: 12611
الخصائص والمواصفات
مسحوق بلوري أبيض رائحته مثل السكر الكراميلي والقطن الحلو. محلولها المخفف له رائحة الفراولة.
يذوب 1 غرام من المالتول في 80 مل من الماء و 21 مل من الإيثانول و 80 مل من الغليسرين و 28 مل من البروبيلين غليكول
معيار الجودة
تتوافق مع معايير الجودة الوطنية لـ P.R.C QB/T2642-2004 و USA FCC-IV
الطلب المستهدف | الوحدة | المعيار الفني | ||||
مظهره | الأبيض | كريستال | ||||
الذوبان في الإيثانول | ملونة و واضحة | |||||
% | ≥ 99.0 | |||||
النقاء | ||||||
°C | 160-163°C | |||||
نقطة الذوبان | ||||||
% | ≤0.5 | |||||
الخسارة عند التجفيف | ||||||
% | ≤ 0.2 | |||||
بقايا الإشعال | ||||||
PPM | ≤ 10 | |||||
المعادن الثقيلة ((بصيغة Pb) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
As ((As2O3) | ||||||
PPM | ≤ 1 | |||||
في | ||||||
التطبيق
المالتول هو معزز للنكهة يستخدم على نطاق واسع في صناعات الأغذية والمشروبات والتبغ والشراب ومستحضرات التجميل والصيدلة.المالتول سيزيد ويحافظ على حلاوتها ورائحتهايستخدم أيضاً في إضافات صيغة للأغذية والسجائر ومستحضرات التجميل.
الحزمة
البرميل من الورق المقوى: 320mm*420mm الوزن الصافي: 25kg
الحزمة المذكورة أعلاه مغلقة بالكامل بواسطة كيسين من البولي إيثيلين آمنة للأغذية.
التخزين
احتفظ به في مكان بارد وجاف.
يحمي من أشعة الشمس ويحفظ في حاويات ضيقة.
تجنب التلوث