CAS رقم: | 142-47-2 | رقم EINEC: | 205-538-1 |
---|---|---|---|
مف: | C5H8NO4.Na | ميغاواط: | 169.11 |
المظهر: | عديم اللون إلى الكريستال المنشوري الأبيض أو مسحوق بلوري أبيض | استخدام: | المضافات الغذائية |
الحزمة: | 25 كجم / طبل | نقاوة: | 99% |
إبراز: | 7PH عوامل النكهة الاصطناعية,NH4 العوامل الذائبة الاصطناعية,142-47-2 لتر غلوتامات الصوديوم,NH4 Artificial Flavoring Agents,142-47-2 L Sodium Glutamate |
المواد المضافة للأغذية عامل التذوق L- ((+) غلوتامات الصوديوم للأغذية
اسم المنتج: L- ((+) غلوتامات الصوديوم
رقم CAS:142-47-2
MF:C5H8NO4.Na
الوزن الجزيئي:169.11
EINECS رقم:205-538-1
مظهر: مسحوق أبيض
النقاء:99%
الحزمة: الحقيبة / الطبل / OEM
البنود | المعيار | النتائج |
النقاء | 99 ٪ ٪ | 99.1% |
حالة الحل ((التنقل) | واضحة و بلا لون لا تقل عن 98.0% | 98.2% |
القابلية للذوبان | 72.0 غرام/100 مل من الماء عند 25 درجة مئوية | 72.0 غرام/100 مل من الماء عند 25 درجة مئوية |
محتوى الصوديوم | 12.2% تقريباً | 12.2% |
PH (حلول 5%) | 6.7 ~ 7.2 | 7.0 |
خسارة الجفاف | ≤0.3% | 0.26% |
النيتروجين ((N) | ≤7.6% | 7.50٪ |
الكلوريد (Cl) | ≤0.039٪ | < 0.039٪ |
الأمونيوم ((NH4) | ≤0.02% | < 0.02% |
الكبريت ((SO4) | ≤0.028٪ | < 0.028٪ |
الحديد ((Fe) | ≤5ppm | < 5 جزء في المليون |
الرصاص (Pb) | ≤1ppm | < 1ppm |
الزرنيخ (As) | ≤0.5ppm | <0.1ppm |
البيروليدون | ≤0.2% | < 0.2% |
مجموع الكائنات الدقيقة | غير قابل للكشف | لا يزيد عن 500cfu/g |
دوران محدد | (ألفا د 20 درجة) بين + 24.8 و + 25.3 | 25.0 (ألفا د 20 درجة مئوية) |
إجمالي عدد الألواح | ≤ 800 مستعمرة / غرام | < 800 مستعمرة / غرام |