| مكان المنشأ: | الصين |
|---|---|
| اسم العلامة التجارية: | AJA |
| رقم الموديل: | الدرجة الغذائية |
| الحد الأدنى لكمية: | 1000 كجم |
| الأسعار: | USD1-5/KG |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم / كيس |
| وقت التسليم: | 5-15 أيام |
| شروط الدفع: | L/C، T/T |
| القدرة على العرض: | 6000 طن في السنة |
| CAS رقم: | 617-48-1 | رقم EINECS: | 210-514-9 |
|---|---|---|---|
| الصيغة الجزيئية: | C4H6O5 | الوزن الجزيئي الغرامي: | 134.09 |
| نقطة ميلتغ: | 127 ∼ 132 درجة مئوية | مظهره: | مسحوق بلوري أبيض |
| فحص: | 99.0~100.5% | محتوى الزرنيخ (As).: | ≤2 م |
| إبراز: | 617-48-1 إضافات الغذاء المحليات,2ppm الزرنيخ المواد المضافة للغذاء المحليات,DL حمض الماليك,2ppm Arsenic Food Additives Sweeteners,DL Malic Acid |
||
إضافات الأغذية الجيل الجديد من منظمات الحموضة DL-حامض ماليك للأغذية والمشروبات
معلومات أساسية
اسم المنتج: DL- Malic acid
مترادفات: حمض الـ 2- هيدروكسي سوكسينيك، حمض الـ DL-APPLE
رقم CAS: 617-48-1
رقم EINECS: 210-514-9
الصيغة الجزيئية: C4H6O5
الوزن الجزيئي: 13409
الجسدي(ب)الممتلكات
مسحوق بلوري أبيض ذو هيجروسكوبية قوية وقابل للذوبان في الماء والإيثانول
المواصفات
| البند | مؤشر |
| المحتوى | 99.0 ٪ 100،5 ٪ |
| محتوى حمض الفوماريك | ≤1.00٪ |
| محتوى حمض الماليك | ≤0.05% |
| محتوى المعادن الثقيلة (من حيث Pb) | ≤10ppm |
| محتوى الزرنيخ (As) | ≤2ppm |
| بقايا الحرق | ≤0.10% |
| المواد التي لا تذوب في الماء | ≤0.10% |
| ضوء الدوران المحدد | -0.10+0.10 درجة |
| نطاق الذوبان | 127 ∼ 132 درجة مئوية |
التطبيق
تتألف حبة الحمض الزهري من عصير طبيعي ولها رائحة طبيعية. بالمقارنة مع حمض الليمون ، يحتوي حمض الحمض الزهري على حموضة أكبر (ذوق الحمض أقوى بنسبة 20٪ من حمض الليمون) ،إنتاج حرارة أقل، طعم أكثر لونًا (معدل عازل أعلى) ووقت احتجاز أطول. ضرر التآكل ضعيف ، وتآكل مينا الأسنان صغير ، مما لا يضر الفم والأسنان.حمض البصل هو جيل جديد من حموضة الأغذيةيستخدم على نطاق واسع في العديد من أنواع الأطعمة ، مثل النبيذ والمشروبات والمربى والعلكة وما إلى ذلك.لقد أصبح ثالث عامل الحموضة الغذائية بعد حمض الستريك وحمض اللاكتيكإنه أحد أكثر الأحماض العضوية استخدامًا في صناعة الأغذية العالمية.
يمكن تحسين الطعم والنكهة عن طريق إضافة حمض الخوخ في المشروبات الباردة والمشروبات المسحوقة ومشروبات حمض اللاكتيك ومشروبات الحليب ومشروبات العصير.حمض الزهري مع اثنين من الببتيدات المالحة الصناعية الأسبارتام، إضافة نكهة المشروبات الغازية كعامل تثبيت. نظرًا لأن نكهة الحمض أفضل من حمض الليمون ، فقد استبدل تطبيق حمض البطيخ في صناعة الأغذية حمض الليمون تدريجياً في السنوات الأخيرة.عندما يكون هناك كمية معينة من البكتين والسكر، الحمض هو الشرط الرئيسي لتشكيل الهلام. يمكن لحمض الخردل أن يؤدي إلى تأثير هلام البكتين ، لذلك يمكن استخدامه لصنع كعكة الفاكهة والهلام الهلام والبوري وما إلى ذلك.
يحتوي على المكونات الترطيبية الطبيعية من حمض الحمض الصفراء، ويمكن إذابته بسهولة في "التواصل" بين جفاف رقائق من الخلايا الميتة؛جعل الجلد رقيق، ناعمة ومرنة، لذلك يفضل في صيغ التجميل.
يمكن استخدام واحدة من المواد الخام لتكوين حمض البصل كمواد غسيل، وكوكيل تبييض لامع.البوليسترات و الراتنجات الالكيدية المنتجة من حمض الزهري هي نوع من البلاستيك ذات الغرض الخاصيمكن أيضا استخدام حمض الخوخ كعامل تنظيف صناعي، وكيل تصفية الراتنج، ومادة اصطناعية مطلية، إضافة تغذية، الخ.
التعبئة:25 كجم/حقيبة ورقية
تخزين:تخزين الضوء، مغلقة، جافة وباردة.
